Selbstversorgung im Gästehaus & auf dem Hof
Flexibel, unabhängig und mit allem ausgestattet, was Sie brauchen.
Frische Zutaten finden Sie in den Supermärkten und Bäckereien in Zeven (nur wenige Minuten entfernt) oder direkt bei uns auf dem Hof.
In der Saison gibt es oft Gemüse, Kräuter, Beerenobst und Kartoffeln aus eigenem Anbau – und manchmal auch frisches Obst direkt vom Baum.
Für Gruppen haben wir praktische Tipps für die Essensplanung zusammengestellt – vom Frühstück bis zum Abendbrot. So lässt sich das Kochen einfach organisieren, und es bleibt genug Zeit für gemeinsame Aktivitäten.
Mit voll ausgestatteter Küche, regionalen Produkten und Einkaufsmöglichkeiten in der Nähe
Vorteile der Selbstversorgung auf unserem Hof
So wird Ihr Aufenthalt nicht nur gemütlich, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis.
- Keine festen Essenszeiten – Sie essen, wann es Ihnen passt.
- Kostenkontrolle durch eigene Planung.
- Regionale und frische Zutaten direkt vom Hof oder aus der Umgebung.
- Perfekt für große Gruppen, die gemeinsam kochen und essen möchten.
Auf Wunsch für Gruppen:
Gern stellen wir auf Vorbestellung Einkäufe oder Kochkisten mit Bio-Lebensmitteln zusammen – in Zusammenarbeit mit einem Bio-Großhändler.
Tipps für Schulklassen und Gruppen
Einfache und bewährte Verpflegungsideen
Unser Gästehaus ist bestens für Schulklassen, Kindergärten, Jugendfreizeiten und Gruppenreisen geeignet. Damit Ihre Verpflegung unkompliziert und entspannt abläuft, haben wir hier ein paar praktische Hinweise für Sie zusammengestellt:
- Pasta-Abend mit Salatbuffet: Nudeln, drei Soßen (z. B. Tomate, Sahne, Pesto), dazu frischer Salat und geriebener Käse – schnell zubereitet, sättigend und beliebt bei allen Altersgruppen.
- Suppentag mit Brot & Aufstrichen: Eintopf (z. B. Linsensuppe, Gemüsesuppe), Brotkorb mit Butter, Frischkäse, Honig oder Marmelade – wenig Aufwand, gut vorzubereiten.
- Bau-dir-dein-Sandwich: Verschiedene Brotsorten, Belag, Rohkost, Dips – für ein individuelles Mittagessen oder ein unkompliziertes Abendbrot.
- Pfannkuchentag oder Waffeln am Nachmittag: Mit Apfelmus oder Kompott – ideal als gemeinsame Gruppenaktion oder Belohnung nach dem Ausflug.